Tag: GM15
Restaurant Biancalani, Frankfurt (D)
Das Restaurant Biancalani in Frankfurt steht für moderne italienische Küche mit dem gewissen Extra.
Restaurant Le Loft (Hotel Sofitel), Wien
… muss die Freiheit grenzenlos sein. Im Restaurant Le Loft im Dachgeschoss des Sofitels in Wien, meint man sich schon fast auf Wolkenhöhe platziert, so grandios ist die Aussicht über Wien. Die Küche nutzt die grenzenlose Freiheit in dieser Höhe jedoch nur beschränkt.
Restaurant La Gallerie, Mainz (D)
Das Restaurant La Gallerie in der Innenstadt von Mainz bietet dem Gast einen kulinarischen Ausflug ins Friaul. Bei unserem Besuch waren wir allerdings eher enttäuscht.
Restaurant Meierei (2), Wien (A)
Vom Gasthaus bis zum Gourmettempel: Die Familie Reitbauer hat aus dem Steirereck viel gemacht! Und dann noch mit dem Zweit-Restaurant Meierei eine Institution von Wienerischer Küche, Milch und Käse auf höchstem Niveau geschaffen.
Restaurant Weinsinn (3), Frankfurt (D)
Eine Weinbar, ein Weinbistro ist das Weinsinn. Die überdurchschnittliche Küche – seit Ende 2012 gar mit einem Michelin Stern ausgezeichnet – und unkomplizierte Atmosphäre geben den zusätzlichen “twist” und heben das Restaurant von vergleichbaren Angeboten ab.
Restaurant Osteria Tre, Bubendorf (CH)
Auf 8 Etappen durch Italien: Anders als beim Vorbild ist der Giro d’Italia der Osteria Tre keine heroische Anstrengung, sondern abwechslungsreicher Genuss. Und bringt die Vielfalt Italiens auf sympathsiche Weise auf den Teller!
Restaurant Küchenwerkstatt (2), Hamburg (D)
Werkstatt, Manufaktur oder Atelier, alle Begriffe beschreiben zutreffend die Küchenwerkstatt: Mit Fachkenntnis, Handwerk und künstlerischer Ader werden hier aussergewöhnliche Menüs zubereitet!
Restaurant Meierei (Steirereck), Wien (A)
Frühstücke wie ein Kaiser, esse Mittags wie ein König und Abends wie ein Bettler – in der Meierei in Wien lässt es sich wahrlich kaiserlich frühstücken!
Restaurant SchauMahl (2), Offenbach (D)
Das Schaumahl ist ein kulinarischer Lichtblick in Offenbach bei Frankfurt. Doch ganz so gross wie bei unserem ersten Besuch war unsere Begeisterung diesmal nicht mehr.
Restaurant Esszimmer (Hotel Gams), Bezau (A)
Das Wellnesshotel Gams im Bregenzerwald hat auch ein kleines, aber feines Gourmet-Restaurant. Mit einem 7-gängiges Menü werden die Gäste dort verwöhnt.
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