Wiener Kaffee in Frankfurt
Ist das Café Siesmayer ein Wiener Café in Frankfurt?
Nein, wenn man die Patisserie betrachtet, diese ist französischer Prägung. Nein, wenn man das Publikum betrachtet, hier kehrt das Frankfurter Westens ein. Nein, wenn man die Einrichtung betrachtet, keine Spur von Thonet Stühlen & Co.
Und doch erinnert manches am Café Siesmayer an ein Wiener Café:
Die Rolle des ‚grantig wirkenden Oberkellners‘, der in Wirklichkeit herzensgut ist mehr als bemüht, bei mehrfachem Besuch selbst ohne Platz Platz zu schaffen, ist im Siesmayer wie in jedem Wiener Café vergeben. Die Zeitungen, welche man Lesen und Studieren kann, während man da schmaust, gibt es wie in jedem Wiener Café auch im Siesmayer. Selbst in den – wenn das Geschäft gerade so richtig läuft – unerwartet längeren Pausen, bis die Bestellung an den Tisch gebracht wird, gleichen sich Wiener Café und Siesmayer.
Vielleicht ist das Siesmayer also der Frankfurter Ersatz für ein Wiener Café?
Unser Frühstück im Cafe Siesmayer in Frankfurt
Wir kamen eines Sonntag vormittags, 11h ist eine gute Zeit, um das Frühstück zu starten. Offeriert werden sowohl fertige Frühstückssets (das Siesmayer Frühstück ist dann die perfekte Wahl für den hungrigen Gast, doch für das inbegriffene Glas Champagner war es uns deutlich zu früh) oder die diversen Bestandteile, individuell kombinierbar.
Und so erfreuten wir uns am:
Gut gefüllten Brotkorb:
An den Weisswürsten:
Am (leider unscharf abgebildeten) Rührei mit Schnittlauch (auch die alternative Variante mit Krabben ist empfehlenswert):
Am vorzüglichen Frenchtoast (mit leider nicht mehr so vorzüglich wirkendem Obst links oben; normalerweise gefällt uns das mehr):
Am Birchermüsli mit Apfel, Rosinen und Nüssen:
An der Lachsplatte mit geräuchertem Lachs, Lachsmousse, Lachstartar und Lachsröllchen mit Meerrettichschaum:
An der (leider ebenfalls unscharf festgehaltenen – 11h morgens ist eben noch keine Zeit zum wachsein…) Wurst-Käse Platte:
und konnten auf diese Art gut gesättigt und zufrieden in den Tag starten!
Das Finanzielle:
Mit knapp EUR 60 inkl. Kaffee und Wasser nicht billig, aber doch der gebotenen Leistung entsprechend:
Unser Küchenreise Rating:
So wir wieder mal den Sonntag morgen in Frankfurt verbringen, werden wir gerne wieder kommen.
4 – Gerne wieder
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder)
Cafe Siesmayer / am Palmgarten
Siesmayerstrasse 59
D-60323 Frankfurt
