Das Jahresende ist die Zeit der Statistiken. Und da wir neben emotionalen Essern auch ein klein wenig Statistik-Nerds sind, teilen wir hier ein paar Fakten über die meistgelesenen Restaurant-Berichte, meistgeklickten Dritt-Blogs und meistgeliebten Facebook-Beiträge mit Euch. Es ist Zeit für Zahlen 🙂

Meistgelesene Berichte zu Restaurants 2014

Die Liste zeigt die Berichte zu Restaurants (bei mehreren Berichten werden alle Klicks summiert und der Link führt zum jeweils aktuellsten Bericht), sortiert nach der Anzahl der Klicks. Wir haben alle anderen Berichte (z.B. Blogroll, Hotels, Übersichts-Artikel) hier nicht berücksichtigt.

  1. Vendôme *** (Bergisch-Gladbach, D)
  2. Silvio Nickol ** (Wien, A)
  3. Überfahrt *** (Rottach-Egern)
  4. Victor’s *** (Perl-Nenning, D)
  5. Steirereck ** (Wien, A)
  6. Lorenz Adlon Esszimmer ** (Berlin, D)
  7. The Restaurant ** (Zürich, CH)
  8. Tim Raue ** (Berlin, D)
  9. Sonnora *** (Dreis, D)
  10. Opus V * (Mannheim)
  11. Ophelia ** (Konstanz, D)
  12. Schloss Schauenstein *** (Fürstenau, CH)
  13. Rose (Bietigheim-Bissingen, D)
  14. Cinco by Paco Pérez * (Berlin, D)
  15. Ikarus * (Salzburg, A)
  16. Kunsthof * (Uznach, CH)
  17. Atelier * (München, D)
  18. Oud Sluis [***] (Sluis, NL)
  19. Esszimmer ** (München, D)
  20. focus ** (Vitznau, CH)

Uns freut, dass es neben neuen Berichten aus 2014 auch diverse ältere Berichte aus den Vorjahren noch immer auf vordere Plätze schaffen!

Im Unterschied zu Twitter („30 seconds of Fame“) und Facebook („Kurzzeitgedächtnis“) sind Blog-Berichte quasi das „Langzeitgedächtnis“ und werden immer und immer wieder gesucht, gefunden und gelesen (auch länger als in jeder Zeitschrift). Was gut ist, denn auch wenn z.B. bei einer Restaurant-Eröffnung der Hype vorbei ist, kocht das Team noch immer mit genauso viel Einsatz und Motivation. Auch im Restaurant ist Erfolg also eine langfristige Sache und verdient daher eine langfristige Berichterstattung!

Meistgeklickte Blogs von kulinarischen Sinnesgenossen 2014

Wir verlinken gerne andere Berichte: Unsere Meinung ist schliesslich nur unsere persönliche Momentaufnahme; andere Berichte können Euch erlauben, ein noch breiteres Bild zu gewinnen. Das steigert die Vorfreude und hilft, dass die doch nicht unwesentlichen Kosten eines Besuches in einem Sterne-Restaurant nicht optimal angelegt werden.

Und wir publizieren jeden Monat den Kulinarischen Rückspiegel– eine Übersicht über Blog-Berichte zu Sterne-Restaurant im deutschsprachigen Raum (und internationale Restaurant-Berichte deutschsprachiger Blogger). Welche dieser Blogs werden wurden 2014 am meisten geklickt?

  1. Der Fresser (D)
  2. Gourmet Unterwegs (D)
  3. GourmetKritik (D)
  4. Das Filet (CH)
  5. Trois Etoiles (D)
  6. Sternefresser (D)
  7. 3d Meier (D)
  8. Elizabeth On Food (NL)
  9. Gourmoer (CH)
  10. Topf und Deckel (A)

Was wir sehen, ist dass nicht die ‚ganz grossen‘ Blogs auch in der Klickstatistik ganz vorne sind. „Die Berichte kennt man ja eh schon“, hören wir da, und das ist gut so! Noch besser, dass es uns gelingt, auch die Aufmerksamkeit auf die nicht ganz so grossen zu lenken; und von Zeit zu Zeit „Neu-Anfängern“ ein wenig Aufmerksamkeit zu verschaffen – gutes Essen braucht viele Schreiber!

P.S.: Und ein ‚ungewöhnlicher‘ Blog-Name hilft ebenfalls bei Klicks (auch wenn diese aufgrund weniger Berichte meist nur „Eintagsfliegen“ sind und es in der Statistik nicht ganz nach vorne schaffen)!

Meistgeliebte Facebook-Posts zu Restaurants in 2014

Facebook ist ein schnelles Medium, und es erlaubt uns, viele von Euch beim Erscheinen eines neuen Artikels zu informieren. Wir haben nur die Posts mit Link zu einem Artikel (keine Fotogallerien oder Fotos) und dort nur jene zu Restaurant-Berichten analysiert. Enthalten sind in der Facebook-Statistik auch die Likes auf (öffentlich oder nicht-öffentlich) geteilten Beiträgen, welche nicht direkt beim Post ersichtlich sind. Was waren jene mit dne meisten Likes & Shares?

  1. Silvio Nickol ** (Wien, A)
  2. Opus V * (Mannheim, D)
  3. Vendôme *** (Bergisch-Gladbach, D)
  4. Weinsinn * (Frankfurt, D)
  5. Steirereck ** (Wien, A)
  6. Beluga ** (Maastricht, NL)
  7. De Karmeliet *** (Brügge, BE)
  8. Yu Sushi Club (Bonn, D)
  9. Pierre Gagnaire *** (Paris, F)
  10. Markus Semmler (Berlin, D)

Auf Facebook gilt: Ein Bild sagt mehr als tausend Worte! Ein ‚catchy‘ Beitragsbild hilft also, Aufmerksamkeit und Klicks zu bekommen.

Meistgeliebte Leser

Das seit ihr! Nach einem spannenden, anstrengenden, interessanten und kulinarisch wieder sehr bereichernden Jahr möchten wir uns ganz herzlich für Eurer Interesse an den Berichten, für die Kommentare und auch Kritiken wie auch für die treue Leserschaft bedanken!!!

Ihr seit eine ganz wichtige Motivation für diesen Blog!! Beim Betrachten all der Klickstatistiken freuen wir uns, dass diese auch in 2014 wieder signifikant gestiegen sind. Ganz herzlichen Dank dafür!! Und auf ein tolles Jahr 2015!

 

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