Die Top-Blogs über Sterne-Restaurants und mehr
Die Restaurant-Blogs in Hong Kong sind weiblich!
In Europa, so scheint mir, schreiben die Damen meist über das Kochen. Gerichte Sterne-Restaurants werden meist von den Herren der Schöpfung fotografiert und in Blog-Artikeln seziert. Mit manchmal leicht (Küchen-)technischem Touch. (Der Beweis des Gegenteiles, das Widerlegen dieser Vorurteile ist gerne willkommen).
In Hong Kong ist das anders. Die Restaurant-Szene ist vielfältig wie selten wo. In China wird ohnedies alles, und dann natürlich auch das Essen fotografiert. Und Restaurant-Blogs gibt es auch in Hülle und Fülle.
Und wer bloggt? Mehrheitlich Frauen!
Ihr plant eine Reise nach Hong Kong? Möchtet Euch über die besten Restaurants informieren? Hier unsere Auswahl der besten Food-Blogs über Hong Kong. Von Frau, aber manchmal auch von Mann geschrieben. In jedem Fall aber spannend, aufregend und nützlich für die Reiseplanung!
MISS.NEVERFULL
Hong Kong, Singapore, Tokyo und Shanghai sind die Schwerpunkte der kulinarischen Berichterstattung von Miss Neverfull, einer Marketing-Studentin. Und da sie gutes Essen liebt, ist der Blog voll mit gut geschriebenen und toll bebilderten Berichten über Sterne-Restaurants!
K’s Luxe Dining Table
Die Bloggerin Katie aus Hong Kong ist schon im Film ‚Foodies‘ zu höheren Ehren gekommen. Sie publiziert über Sterne-Restaurants in dieser Stadt, aber auch in ganz Asien.
Diary of a Growing Boy
Im Leben des ‚Growing Boys‘ scheint Essen eine wichtige, wenn nicht sogar die Hauptrolle zu spielen. Weit über 1’000 Berichte mit Schwerpunkt Hong Kong liest man auf seinem Blog, ein Drittel davon über vom Guide Michelin ausgezeichneten Restaurants.
http://www.diarygrowingboy.com
Follow Me Foodie
Layout, Bildsprache und Inhalte sind durchgängig gut gemacht im ‚Follow-Me Foodie‘ Blog. Und Mijune aus Toronto hat auch schon eine Vielzahl von Berichten über die Top-Restaurants in Hong Kong geschrieben
http://www.followmefoodie.com/
e_ting
Janice ist Food-Journalistin für nationale und internationale Medien, Guide bei Foodie-Tours und gehört zu den bekanntesten Food-Bloggern in Hong Kong. Auf ihrem Blog berichtet sie über Restaurants aller Kategorien. Ihre ‚e_ting Hong Kong list‘ ist eine tolle, nach Küche gegliederte Übersicht über Restaurants in der Stadt.
Dim Sum Diaries
Hong Kong ist die Stadt der Dim Sum’s, und nach dieser Köstlichkeit ist der Blog von Ale benannt, deren (zweit?)-wichtigstes im Leben gutes Essen ist. Sie schreibt über Restaurants aller Stilrichtungen und Preisklassen; und natürlich auch über Dim Sum.
http://thedimsumdiaries.com
That Food Cray!!!
Ein kanadisches Paar, welches mittlerweile in Hong Kong lebt, hat diesen Blog gestartet. Berichtet wird über tolle Restaurants in der ganzen Welt; und Hong Kong ist dabei gut repräsentiert.
http://www.thatfoodcray.com/
supertaster Mel
Melissa ist ‚Supertaster‘, sie liebt gutes Essen und zu fotografieren, und beide Leidenschaften sind die Basis für ihren Blog. Vom Top-Restaurant bis zu ‚Einfach , aber gut‘ finden sich hier eine Vielzahl von Berichten.
http://supertastermel.blogspot.ch
Out for a Long Lunch
‚A Chica Around Town‘ – wie die Autorin mit der Gleichung ‚Adventourous Gourmand + Serial Globe-Trotter + Spirited Culturalista = One Awsome Blog“ wohl ihre Mittagspausen verbringt, ist wohl klar!
http://outforalonglunch.com
eatwithjess
Jess ist Schauspielerin, Model und Foodie. Gutes Essen lässt sie lächeln, und den Leser freut es, dass sie auch ausführlich darüber schreibt.
Girl Meets Cooking
Nein, Cecilia kocht nicht nur. Sie liebt auch gute Restaurants. Sie ist Editor in einem grossen Foodie-Magazin, und auf ihrem Blog teilt sie die besten Tipps aus der HK-Restaurantlandschaft.
http://www.girlmeetscooking.com
Joie de Vivre
In seinem Blog berichtet Gary über Geburtstagsessen, Weisse Trüffel-Dinner und über seinen Lunch nach einem über Hong Kong hinwegziehenden Sturm. Also über alles, was im Leben eines Foodies halt so passiert…
[/column][/row]Weitere wichtige Informationsquellen
Wo kann man noch mehr lesen über gute Restaurants in der Stadt?
OpenRice
Das ‚Yelp‘ von Hong Kong. Wenn auch mit wesentlich mehr Substanz und einzig zu den Restaurants in der Stadt – eine Vielzahl von User-Kommentaren zu nahezu jedem dieser.
http://www.openrice.com/en/hongkong
Hong Kong Tatler
Über die luxuriösen und schönen Dinge des Lebens schreibt der Hong Kong Tatler. Ein Schwerpunkt dabei sind Restaurants. Die Berichterstattung ist umfangreich, die Bewertungen kompetent.
http://hk.dining.asiatatler.com/
Sassy Hong Kong
Sassy ist ‚The Girl’s Guide to Everything‘ in Hong Kong. Doch nicht nur Frauen können von den vielfältigen Restaurant-Tipps profitieren!
[/column] [column size=“1/2″]Lifestyle Asia
Auch auf Lifestyle Asia ist die Restaurant-Berichterstattung umfangreich.
http://www.lifestyleasia.com/hk/
