Österreich
Wow, Wachau: Landhaus Bacher, Mautern an der Donau (A)
Pittoresk ist die Landschaft der Wachau, die Donau schlängelt sich durch die Weinberge im goldenen Licht der Abendsonne. In Mautern
Alpenküche in vier Stunden: Döllerer, Golling (A)
Eine kulinarische Göll-Überquerung, oder weshalb mir die Küche von Andreas Döllerer mindestens so gut wie jede Wanderung gefällt. Hier die
No Risk, no Fun: Restaurant Mraz, Wien (A)
Risiko - ist das Gefahr? Oder die Chance auf richtig viel Spass? Beim ‚No Risk, no Fun‘ Menü von Markus
Restaurant Steirereck (3), Wien (A)
Weshalb ich mit dem Steirereck ** "gute Freunde" bleiben möchte. Und warum es mit der grossen Liebe nicht mehr ganz
Restaurant Silvio Nickol (3), Wien (A)
Für mich hat es Silvio Nickol mittlerweile an die Wiener Restaurant-Spitze geschafft. Kreative Gerichte, klare und intensive Aromen und perfekte
Silvio Nickol (Palais Coburg, 2), Wien (A)
Slivio Nickol ist der ‚Herausforderer‘ in der Wiener Spitzengastronomie. Mit internationaler Küchenlinie mit avantgardistischem Touch hat er uns begeistert. Und der
Restaurant Mangold, Lochau (A)
Eine leichte und sommerliche Küche mit kreativem Touch genossen wir im Restaurant Mangold in Lochau bei Bregenz, gleich an der
Restaurant Steirereck (2), Wien (A)
Das Restaurant Steirereck ist unser kulinarischer Fixstern am Wiener Firmament. Die eigenständige Küchenlinie, der Schwerpunkt bei Lokalem, der Fokus auf
Restaurant Vincent (2), Wien (A)
Einst philosophierten Studenten in einem Lokal im 2. Wiener Gemeindebezirk. Heute geniessen Gourmets (auch die Studenten von damals) ebendort im
Restaurant Heimatliebe (Hotel A-ROSA), Kitzbühel (A)
Die Liebe zur Heimat - am Teller präsentiert im Restaurant Heimatliebe. Gerichte aus der Nähe und aus der Ferne. Denn
