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Teller im Schnee: Restaurant Spettacolo (Lenkerhof), Lenk (CH)

| Januar 22, 2017 | 0 Comments
Teller im Schnee: Restaurant Spettacolo (Lenkerhof), Lenk (CH) Jeden Abend 15 Gänge mit deren 16 Gault Millau Punkten, und das alles in der Bergwelt des Berner Oberlandes - der aktuelle

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Oh mon dieu, Stéphan! Le Jardin de France *, Baden-Baden (D)

| Februar 21, 2016 | 1 Comment
Oh mon dieu, Stéphan! Le Jardin de France *, Baden-Baden (D) Ein Abend mit französisch-vietnamesischer Küche im mondänen Baden-Baden, welcher jedoch nicht so ganz unseren Erwartungen entsprach.. doch lest mehr..

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Atlantis ist wieder auferstanden: Restaurant Ecco im Atlantis by Giradino, Zürich (CH)

| Dezember 16, 2015 | 0 Comments
Atlantis ist wieder auferstanden: Restaurant Ecco im Atlantis by Giradino, Zürich (CH)

Zwei Sterne in Ascona, zwei Sterne in St. Moritz. Wie viele dürfen's denn in Zürich für die Küche von Rolf Fliegauf /

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Leuchtturm: Restaurant Ammolite, Rust (D)

| September 29, 2015 | 0 Comments
Leuchtturm: Restaurant Ammolite, Rust (D)

Der Leuchtturm weist uns den Weg zu den zwei Michelin-Sternen am Firmament! An der wohl ungewöhnlichsten Location für ein Sternerestaurant, Als Teil

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New Chef in Town: Yu Nijyo im Kameha Grand, Zürich (CH)

| März 22, 2015 | 1 Comment
New Chef in Town: Yu Nijyo im Kameha Grand, Zürich (CH) LIfe ist Grand – und Kameha Grand ist geklont! Update Dezember 2015: Achtung – das Restaurantkonzept wurde mittlerweile geändert (wie nun auch

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Restaurant Markus Semmler, Berlin (D)

| Dezember 15, 2014 | 0 Comments
Restaurant Markus Semmler, Berlin (D)

Comeback Kid - die Geschichte vom Aufstieg, Fall und dem erneuten Aufstieg von Matthias Semmler. Und weshalb eine klassische Küchenlinie vielleicht genau

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Restaurant Weinsinn (4), Frankfurt (D)

| August 17, 2014 | 0 Comments
Restaurant Weinsinn (4), Frankfurt (D)

Eine Weinbar mit Michelin-Stern? ‚Bistronomics‘ nennt man das international, und das Weinsinn ist die gelungene Frankfurter Variante dieses Konzeptes. In unkomplizierter Atmosphäre

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Restaurant Karr (2), Langenargen (D)

| Juli 22, 2014 | 0 Comments
Restaurant Karr (2), Langenargen (D)

Söhne an den Herd! Nach Frederik hat nun Julian im Restaurant im elterlichen Restaurant Karr übernommen.Und führt die modernisierte Küchenlinie weiter. Der

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Yu Sushi Club (Kameha Grand), Bonn (D)

| Juli 20, 2014 | 0 Comments
Yu Sushi Club (Kameha Grand), Bonn (D)

Japan trifft auf moderne Europäische Küche: Im Yu Sushi Club spannt Christian Sturm-Willms einen gelungenen Bogen zwischen den beiden Welten. Der Gast

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Restaurant Kunsthof, Uznach (CH)

| Juli 15, 2014 | 1 Comment
Restaurant Kunsthof, Uznach (CH)

Ein neuer Wind weht im Kunsthof in Uznach, neue Pächter haben das Restaurant übernommen. Doch diese sind alte Bekannte in der Schweizer

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