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Lookbook: Vendôme ***, Bergisch-Gladbach bei Köln (D)

| Mai 6, 2017 | 0 Comments
Lookbook: Vendôme ***, Bergisch-Gladbach bei Köln (D) Ein Update in Bildern von einem wunderbaren Lunch im Restaurant Vendôme mit Küchenchef Joachim Wissler auf Schloss Bensberg.

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Klassentreffen: Vendôme ***, Bergisch-Gladbach (D)

| Januar 8, 2017 | 0 Comments
Klassentreffen: Vendôme ***, Bergisch-Gladbach (D) Das Vendôme erneut besucht: Die Küche von Joachim Wissler ist präzise und hervorragend wie eh und je, doch wird zunehmend emotionaler.

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Drei Sterne im Frauenknast: De Librije ***, Zwolle (NL)

| Januar 1, 2016 | 2 Comments
Drei Sterne im Frauenknast: De Librije ***, Zwolle (NL)

Das in früheren Gefängisräumlichkeiten untergebrachte Restaurant hat uns mit seiner modernen und kreativen Küche mehr als begeistert - unser bestes Menü 2015!

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Alpenküche in vier Stunden: Döllerer, Golling (A)

| Januar 18, 2015 | 4 Comments
Alpenküche in vier Stunden: Döllerer, Golling (A)

Eine kulinarische Göll-Überquerung, oder weshalb mir die Küche von Andreas Döllerer mindestens so gut wie jede Wanderung gefällt. Hier die Kurzfassung, am

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Restaurant Steirereck (3), Wien (A)

| November 9, 2014 | 0 Comments
Restaurant Steirereck (3), Wien (A)

Weshalb ich mit dem Steirereck **  "gute Freunde" bleiben möchte. Und warum es mit der grossen Liebe nicht mehr ganz so klappt.

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Restaurant Hof van Cleve, Kruishoutem (BE)

| September 11, 2014 | 0 Comments
Restaurant Hof van Cleve, Kruishoutem (BE)

Flämische Landpartie - in Ausflug-Distanz von Gent ist das Hof van Cleeve. Peter Goosens kocht dort zum teil modern-avantgardistisch, zum Teil klassisch

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Vendôme (3), Bergisch-Gladbach (D)

| Juli 28, 2014 | 0 Comments
Vendôme (3), Bergisch-Gladbach (D)

Besser als jeder Sonntagsbraten ist Sonntagmittags der Lunch im Vendôme. Beeindruckende 3-Sterne Küche in entspannter Atmosphäre zu ansprechenden Preisen - wir haben

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Restaurant Überfahrt, Rottach-Egern (D)

| Januar 12, 2014 | 8 Comments
Restaurant Überfahrt, Rottach-Egern (D)

Schmecken Bayrische Sterne besser? In der Überfahrt am Tegernsee kocht Christian Jürgens, seit kurzem mit 3 Michelin Sternen ausgezeichnet, mit einer Menge

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Restaurant Sonnora, Dreis (D)

| April 16, 2013 | 0 Comments
Restaurant Sonnora, Dreis (D)

Französisch-internationale Hochküche jenseits aller modischer Trends fanden wir im mit 3 Michelin-Sternen ausgezeichneten Wahldhotel Sonnora, schön gelegen am Waldrand vom  Dreis.

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Schwarzwaldstube (Hotel Traube), Baiersbronn-Tonbach (D)

| März 10, 2013 | 2 Comments
Schwarzwaldstube (Hotel Traube), Baiersbronn-Tonbach (D)

Seit über 20 Jahren 3 Michelin Sterne - die Schwarzwaldstube überzeugt mit klassischer Küchenlinie auf hohem Niveau; mit Produktqualität, Präzision der Zubereitung

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