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Ganz anders: Restaurant Taubenkobel, Schützen (A)

| April 16, 2019 | 0 Comments
Ganz anders: Restaurant Taubenkobel, Schützen (A) Die Küche von Alain Weissgerber ist sehr eng mit der pannonischen Seenregion verbunden. Die Gerichte sind kreativ, lokal verwurzelt und

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Einen Umweg wert: Restaurant Döllerer, Golling (A)

| März 24, 2019 | 0 Comments
Einen Umweg wert: Restaurant Döllerer, Golling (A) Moderne und kreative Küche mit viel regionalem Bezug, so überzeugt das Restaurant Döllerer in Gollig. Einen Umweg wert!

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Bonjour Tristesse: JB Restaurant, Ljubliana (SLO)

| Mai 21, 2018 | 1 Comment
Bonjour Tristesse: JB Restaurant, Ljubliana (SLO) Obgleich hoch gelobt vom Gault Millau hat mich der Besuch im JB Restaurant in Ljubljana enttäuscht: Eindimensional und kochtechnisch an

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Auf nach Pannonien! Taubenkobel (18P Gault Millau), Schützen am Gebirge bei Wien (A)

| Mai 28, 2017 | 0 Comments
Auf nach Pannonien! Taubenkobel (18P Gault Millau), Schützen am Gebirge bei Wien (A) An der Österreichisch-Ungarischen Grenze lebt die kulinarische Vielfältigkeit der k. und k. Monarchie auf moderne, ja fast nordische Art auf:

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Noch nicht angekommen: L’O, Horgen bei Zürich (CH)

| Mai 14, 2017 | 0 Comments
Noch nicht angekommen: L’O, Horgen bei Zürich (CH) Christian Geisler (vormals 1 Michelin Stern) ist im L'O in Horgen eingezogen. Seine Küche überzeugt, das Konzept des Restaurants wirkt

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Lore-Ley, lockst Du mich zur Burg: Restaurant Schwarzenstein, Geisenheim (D)

| April 24, 2017 | 0 Comments
Lore-Ley, lockst Du mich zur Burg: Restaurant Schwarzenstein, Geisenheim (D) Nils Henkel ist zurück und liefert mit seiner Pure Nature Küche einen fulminanten Start auf der Burg Schwarzenstein!

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Ba-Ba-Banküberfall: Weinbank, Ehrenhausen / Südsteiermark (A)

| Dezember 20, 2016 | 0 Comments
Ba-Ba-Banküberfall: Weinbank, Ehrenhausen / Südsteiermark (A)

Grosse Küche und spannende Weine, das ist die Ansage der Weinbank in der Südsteiermark. Dieses Versprechen wurde bei unserem Besuch

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Stehaufmännchen: Amador’s Wirtshaus, Wien (A)

| November 6, 2016 | 2 Comments
Stehaufmännchen: Amador’s Wirtshaus, Wien (A)

Nach Mannheim ist Juan Amador nun in Wien gelandet. Der Name ‚Gasthaus‘ leitet fehl - hier wird ambitionierte Gourmetküche im

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Vor den Vorhang: Restaurant Jakob, Rapperswil (CH)

| Oktober 2, 2016 | 0 Comments
Vor den Vorhang: Restaurant Jakob, Rapperswil (CH)

Moderne, nordisch inspirierte Küche mit starkem lokalen Fundament: Das neue, von einem jungen Team geführte Jakob in Rapperswil hat uns

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Verkaufte Grossmutter: Gasthaus Thaller, St. Veit am Vogau (A)

| Februar 28, 2016 | 1 Comment
Verkaufte Grossmutter: Gasthaus Thaller, St. Veit am Vogau (A)

Ein ganz normales Gasthaus? Nein, hier erwartet uns eine unerwartete kulinarische Überraschung in der Südsteiermark!

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