Archives

Lookbook: Vendôme ***, Bergisch-Gladbach bei Köln (D)

| Mai 6, 2017 | 0 Comments
Lookbook: Vendôme ***, Bergisch-Gladbach bei Köln (D) Ein Update in Bildern von einem wunderbaren Lunch im Restaurant Vendôme mit Küchenchef Joachim Wissler auf Schloss Bensberg.

Continue Reading

Klassentreffen: Vendôme ***, Bergisch-Gladbach (D)

| Januar 8, 2017 | 0 Comments
Klassentreffen: Vendôme ***, Bergisch-Gladbach (D) Das Vendôme erneut besucht: Die Küche von Joachim Wissler ist präzise und hervorragend wie eh und je, doch wird zunehmend emotionaler.

Continue Reading

A Glimpse of Asia: Victor’s Fine Dining by Christian Bau ***, Perl-Nenning (D)

| Mai 1, 2016 | 4 Comments
A Glimpse of Asia: Victor’s Fine Dining by Christian Bau ***, Perl-Nenning (D)

Asiatisch-französisch inspirierte Drei-Sterne-Küche von Christian Bau, welche uns auch bei diesem Besuch wieder glücklich macht. Eine Reise wert!

Continue Reading

Höchst er.bau.lich! Victor’s Gourmet Schloss Berg***, Perl-Nenning (D)

| Juli 12, 2015 | 6 Comments
Höchst er.bau.lich! Victor’s Gourmet Schloss Berg***, Perl-Nenning (D)

Christian Bau hat zehn-jähriges Jubiläum! So lange hat der Chef mit der wohl eigenständigsten Küchenlinie - eine faszinierende Liason von französischer Hochküche

Continue Reading

Vendôme (3), Bergisch-Gladbach (D)

| Juli 28, 2014 | 0 Comments
Vendôme (3), Bergisch-Gladbach (D)

Besser als jeder Sonntagsbraten ist Sonntagmittags der Lunch im Vendôme. Beeindruckende 3-Sterne Küche in entspannter Atmosphäre zu ansprechenden Preisen - wir haben

Continue Reading

Restaurant Atelier im Bayrischen Hof (2), München (D)

| April 16, 2014 | 2 Comments
Restaurant Atelier im Bayrischen Hof (2), München (D)

Chefkoch Steffen Mezger verlässt das Atelier. Ein gelungenes Abschiedsessen, Vorfreude sowohl auf seine neue Aufgabe als auch auf seinen Nachfolger - unser

Continue Reading

Restaurant Victor’s (Schloss Berg), Perl-Nenning (D)

| Dezember 23, 2013 | 1 Comment
Restaurant Victor’s (Schloss Berg), Perl-Nenning (D)

Christian Bau’s Küchenlinie ist eine der eigenständigsten unter Deutschlands 3-Sterne Restaurants: Die französisch geprägte Basis hat er um viele japanische und asiatische

Continue Reading

Restaurant Bau (Hotel Victor’s), Perl-Nennig (D)

| Oktober 14, 2012 | 2 Comments
Restaurant Bau (Hotel Victor’s), Perl-Nennig (D) An der Mosel sind wir eingetaucht in ein kulinarisches Wunderland. Christian Bau kocht im Restaurant Viktors mit asiatisch-japansichem Einschlag und hat uns

Continue Reading

Gästehaus Erfort, Saarbrücken (D)

| März 27, 2012 | 3 Comments
Gästehaus Erfort, Saarbrücken (D) Wahre Gastfreundschaft im Gästehaus: "Madame, Monsieur, wie war Ihre Anreise aus dem fernen Süden?" - "Ach, sie war weit und unerträglich viele

Continue Reading

Restaurant Vendome, Bergisch Gladbach (D)

| Januar 26, 2012 | 2 Comments
Restaurant Vendome, Bergisch Gladbach (D) Im eleganten Schloss Bensberg setzt das Restaurant Vendome ein aussergewöhnliches kulinarisches Highlight. Das grosse Menü umfasst 18 Gänge durchgängig auf 3 Sterne

Continue Reading