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Ansprechend: Kurzbericht Santceloni **, Madrid (ES)

| Januar 25, 2017 | 0 Comments
Ansprechend: Kurzbericht Santceloni **, Madrid (ES) Das Santceloni ist vielleicht nicht so effekthascherisch, die Speisen sind vielleicht nicht optisch so überzeugend wie bei manch anderem Sternerestaurant in Madrid.

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Ein gutes Jahr: Slivio Nickol **, Wien (A)

| Januar 15, 2017 | 1 Comment
Ein gutes Jahr: Slivio Nickol **, Wien (A) 2017 war ein gutes Jahr für Silvio Nickol: Endlich 19 Punkte, 'bester deutscher Koch im Ausland'. Und auch unser Bericht zeigt, dass

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Hilfe, Tim hat den Teller geschrumpft: Tim Raue **, Berlin (D)

| Dezember 27, 2016 | 0 Comments
Hilfe, Tim hat den Teller geschrumpft: Tim Raue **, Berlin (D)

Asiatisch inspirierte Gerichte, aussergewöhnliche Zutaten, eine sehr eigenständige Küchenlinie: Auch und gerade mittags empfiehlt sich ein Besuch im Restaurant Tim Raue!

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Ex-Blogger auf Sternetrip: Hedone *, London (UK)

| November 27, 2016 | 0 Comments
Ex-Blogger auf Sternetrip: Hedone *, London (UK)

Produktqualität ist der Focus im Hedone, da gibt es keine Kompromisse. Am Teller werden feine, klare Geschmäcker dann klug kombiniert, der Besuch

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Ein Trump-Frass? Essen bei Donald. Sixteen **, Chicago (US)

| März 28, 2016 | 0 Comments
Ein Trump-Frass? Essen bei Donald. Sixteen **, Chicago (US)

Wie es sich beim US-Präsidentschaftsbewerber speist. Ein Dinner beim Mann ohne Geschmack, und doch mit viel Klasse, Raffinesse und Können.

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[Emoción] DiverXO *** , Madrid (ES)

| Dezember 23, 2015 | 0 Comments
[Emoción] DiverXO *** , Madrid (ES)

Skandal, der Guide Michelin hat das schrille DiverXO in Madrid mit 3 Sternen ausgezeichnet! Ja, die Inszenierung ist aussergewöhnlich, die Küche weckt

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Atlantis ist wieder auferstanden: Restaurant Ecco im Atlantis by Giradino, Zürich (CH)

| Dezember 16, 2015 | 0 Comments
Atlantis ist wieder auferstanden: Restaurant Ecco im Atlantis by Giradino, Zürich (CH)

Zwei Sterne in Ascona, zwei Sterne in St. Moritz. Wie viele dürfen's denn in Zürich für die Küche von Rolf Fliegauf /

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Best in Town: Tigerpalast, Frankfurt (D)

| Juni 21, 2015 | 1 Comment
Best in Town: Tigerpalast, Frankfurt (D)

Es gab Zeiten, da war ich noch jünger als heute. Habe die Abende in verrauchten Kellern mit zweifelhafter Küche zugebracht. Das Tiger-Restaurant

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Bernstein oder Gold? Restaurant Amber **, Hong Kong

| März 17, 2015 | 0 Comments
Bernstein oder Gold? Restaurant Amber **, Hong Kong

Schmeckt alles, was so golden glänzt? Im Amber (= Bernstein) haben wir ein französisches Dinner mit asiatischen Einschlägen genossen. Ob Bernstein oder

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Guy Savoy, Paris (F)

| Oktober 15, 2014 | 0 Comments
Guy Savoy, Paris (F)

Das Produkt steht im Mittelpunkt der klassisch-französischen Küche von Guy Savoy. Er inszeniert qualitativ hochwertigste Produkte und lässt diese mit allen ihren

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