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Alpenküche in vier Stunden: Döllerer, Golling (A)

| Januar 18, 2015 | 4 Comments
Alpenküche in vier Stunden: Döllerer, Golling (A)

Eine kulinarische Göll-Überquerung, oder weshalb mir die Küche von Andreas Döllerer mindestens so gut wie jede Wanderung gefällt. Hier die Kurzfassung, am

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No Risk, no Fun: Restaurant Mraz, Wien (A)

| Januar 11, 2015 | 0 Comments
No Risk, no Fun: Restaurant Mraz, Wien (A)

Risiko - ist das Gefahr? Oder die Chance auf richtig viel Spass? Beim ‚No Risk, no Fun‘ Menü von Markus Mraz in

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Restaurant Steirereck (3), Wien (A)

| November 9, 2014 | 0 Comments
Restaurant Steirereck (3), Wien (A)

Weshalb ich mit dem Steirereck **  "gute Freunde" bleiben möchte. Und warum es mit der grossen Liebe nicht mehr ganz so klappt.

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Restaurant Silvio Nickol (3), Wien (A)

| Oktober 27, 2014 | 0 Comments
Restaurant Silvio Nickol (3), Wien (A)

Für mich hat es Silvio Nickol mittlerweile an die Wiener Restaurant-Spitze geschafft. Kreative Gerichte, klare und intensive Aromen und perfekte Umsetzung haben

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Silvio Nickol (Palais Coburg, 2), Wien (A)

| November 20, 2013 | 0 Comments
Silvio Nickol (Palais Coburg, 2), Wien (A)

Slivio Nickol ist der ‚Herausforderer‘ in der Wiener Spitzengastronomie. Mit internationaler Küchenlinie mit avantgardistischem Touch hat er uns begeistert. Und der Weinkeller ist

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Restaurant Mangold, Lochau (A)

| August 6, 2013 | 0 Comments
Restaurant Mangold, Lochau (A)

Eine leichte und sommerliche Küche mit kreativem Touch genossen wir im Restaurant Mangold in Lochau bei Bregenz, gleich an der österreichisch-deutschen Grenze.

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Restaurant Steirereck (2), Wien (A)

| Januar 23, 2013 | 1 Comment
Restaurant Steirereck (2), Wien (A)

Das Restaurant Steirereck ist unser kulinarischer Fixstern am Wiener Firmament. Die eigenständige Küchenlinie, der Schwerpunkt bei Lokalem, der Fokus auf Gemüse und

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Restaurant Heimatliebe (Hotel A-ROSA), Kitzbühel (A)

| November 8, 2012 | 1 Comment
Restaurant Heimatliebe (Hotel A-ROSA), Kitzbühel (A) Die Liebe zur Heimat - am Teller präsentiert im Restaurant Heimatliebe. Gerichte aus der Nähe und aus der Ferne. Denn nur wer

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Restaurant Neuwirt (Hotel Schwarzer Adler), Kitzbühel (A)

| November 5, 2012 | 1 Comment
Restaurant Neuwirt (Hotel Schwarzer Adler), Kitzbühel (A) Seit 1844 werden im Neuwirt Gäste bekocht. 2012 genossen wir kreative Küche mit attraktivem Preis-Leistungsverhältnis in schönem, traditionellem Ambiente.

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Restaurant Le Loft (Hotel Sofitel), Wien

| Oktober 23, 2012 | 0 Comments
Restaurant Le Loft (Hotel Sofitel), Wien … muss die Freiheit grenzenlos sein. Im Restaurant Le Loft im Dachgeschoss des Sofitels in Wien, meint man sich schon fast auf

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