Tag: Berlin

Vor Anker gegangen: Kurzbericht Pauly Saal *, Berlin (D)

| Juni 5, 2017 | 0 Comments
Vor Anker gegangen: Kurzbericht Pauly Saal *, Berlin (D) In den Räumlichkeiten der ehemaligen jüdischen Mädchenschule kocht Arne Anker mit aufwändigen und lebendigen Kompositionen auf Sterneniveau.

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Dieser Hype ist ein Krampf (Gastartikel): einsunternull *, Berlin (D)

| Mai 1, 2017 | 2 Comments
Dieser Hype ist ein Krampf (Gastartikel): einsunternull *, Berlin (D) Regional und saisonal ist die Küche des einsunternull. Doch auch, so scheint uns, dogmatisch und streng, den Genuss dem Konzept unterordnend. Mehr

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Hilfe, Tim hat den Teller geschrumpft: Tim Raue **, Berlin (D)

| Dezember 27, 2016 | 0 Comments
Hilfe, Tim hat den Teller geschrumpft: Tim Raue **, Berlin (D)

Asiatisch inspirierte Gerichte, aussergewöhnliche Zutaten, eine sehr eigenständige Küchenlinie: Auch und gerade mittags empfiehlt sich ein Besuch im Restaurant Tim Raue!

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Restaurant Markus Semmler, Berlin (D)

| Dezember 15, 2014 | 0 Comments
Restaurant Markus Semmler, Berlin (D)

Comeback Kid - die Geschichte vom Aufstieg, Fall und dem erneuten Aufstieg von Matthias Semmler. Und weshalb eine klassische Küchenlinie vielleicht genau

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Restaurant Herz & Niere, Berlin (D)

| November 23, 2014 | 0 Comments
Restaurant Herz & Niere, Berlin (D) Casual Dining: Den Schwerpunkt auf Innereien hat das Restaurant Herz & Niere in Berlin gesetzt. In den Räumen des früheren Hartmanns werden

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Restaurant Weinbar Rutz (5), Berlin (D)

| Mai 29, 2014 | 0 Comments
Restaurant Weinbar Rutz (5), Berlin (D)

Es lebe die Rebellion! Die Küche im Berliner Rutz ist kreativ, manchmal gar plakativ. Die Atmosphäre entspannt. Die Weine rebellisch. Alles Gründe,

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Lorenz Adlon Esszimmer (2), Berlin (D)

| März 10, 2014 | 2 Comments
Lorenz Adlon Esszimmer (2), Berlin (D)

Konservativ das Ambiente, doch schon der Service rockt. Und unser Menü war eine Ansammlung von Highlights - wir haben die moderne Klassik

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Hotel i31, Berlin (D)

| Februar 13, 2014 | 0 Comments
Hotel i31, Berlin (D)

Zentral in Berlin-Mitte gelegen hat das Hotel i31 im vergangenen Jahr an der Invalidenstrasse 31 seine Pforten geöffnet. Ein schönes Boutique-Hotel im

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Restaurant Frühsammers, Berlin (D)

| Dezember 18, 2013 | 0 Comments
Restaurant Frühsammers, Berlin (D)

Spiel, Satz und Sieg? In der Villa des noblen Tennisclub Gruenewald ist das Restaurant Frühsammers in Berlin beheimatet. Die Küche gefällt durch

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Restaurant Tim Raue (3), Berlin (D)

| Dezember 15, 2013 | 0 Comments
Restaurant Tim Raue (3), Berlin (D)

Tim Raue ein Musterknabe? Der ehemalige „Strassenkämpfer“ kocht in seinem mit 2 Michelin Sternen ausgezeichneten Restaurant in Berlin mit höchst eigenständiger Küchenlinie

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