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Schlagwort: Gault Millau: 15 Punkte

Quelle surprise: Léontine, Wien (A)

Sweet Summertime: Les Plaisirs Gourmandes *, Strasbourg im Elsass (F)

Moderne Klassik: Au Crocodile *, Strasbourg im Elsass (F)

Französisch mit japanischer Präzision: Restaurant Kei **, Paris (F)

Vor Anker gegangen: Kurzbericht Pauly Saal *, Berlin (D)

Dieser Hype ist ein Krampf (Gastartikel): einsunternull *, Berlin (D)

Verkaufte Grossmutter: Gasthaus Thaller, St. Veit am Vogau (A)

Size Matters. Size Matters? Seven Swans *, Frankfurt (D)

Casual Lunch: Spitzner im Oer’schen Hof, Münster (D)

Restaurant Weinsinn (4), Frankfurt (D)

Yu Sushi Club (Kameha Grand), Bonn (D)

Restaurant Lafleur, Frankfurt (D)

Restaurant Taku, Köln (D)

Restaurant Spice Rigiblick, Zürich (CH)

Restaurant Pauly Saal, Berlin (D)

Restaurant Seehof, Immenstaad (D)

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