Tag: Gusto

Gut gespielt! Gabelspiel *, München (D)

| Mai 6, 2019 | 0 Comments
Gut gespielt! Gabelspiel *, München (D) Der Münchner Stadtteil Obergiesing befindet sich rechts der Isar im Süd-Osten von München. Franz Beckenbauer wurde hier geboren, und 2006

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Extreme Kontraste: Ox & Klee **, Köln (D)

| April 13, 2019 | 0 Comments
Extreme Kontraste: Ox & Klee **, Köln (D) Eine aufregende Küche, doch manchmal extreme Kontraste - die Küche des Restaurant Ox & Klee ist spannend und manchmal widersprüchlich.

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Vor Anker gegangen: Kurzbericht Pauly Saal *, Berlin (D)

| Juni 5, 2017 | 0 Comments
Vor Anker gegangen: Kurzbericht Pauly Saal *, Berlin (D) In den Räumlichkeiten der ehemaligen jüdischen Mädchenschule kocht Arne Anker mit aufwändigen und lebendigen Kompositionen auf Sterneniveau.

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Lookbook: Vendôme ***, Bergisch-Gladbach bei Köln (D)

| Mai 6, 2017 | 0 Comments
Lookbook: Vendôme ***, Bergisch-Gladbach bei Köln (D) Ein Update in Bildern von einem wunderbaren Lunch im Restaurant Vendôme mit Küchenchef Joachim Wissler auf Schloss Bensberg.

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Klassentreffen: Vendôme ***, Bergisch-Gladbach (D)

| Januar 8, 2017 | 0 Comments
Klassentreffen: Vendôme ***, Bergisch-Gladbach (D) Das Vendôme erneut besucht: Die Küche von Joachim Wissler ist präzise und hervorragend wie eh und je, doch wird zunehmend

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Die 6 meistgelesenen Sternerestaurant-Berichte in 2016

| Dezember 28, 2016 | 0 Comments
Die 6 meistgelesenen Sternerestaurant-Berichte in 2016 Nachlese zum Jahr 2016 2016 war ein aufregendes Jahr, wir durften grossartig essen; einzig die Zeit für die Berichterstattung auf

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Hilfe, Tim hat den Teller geschrumpft: Tim Raue **, Berlin (D)

| Dezember 27, 2016 | 0 Comments
Hilfe, Tim hat den Teller geschrumpft: Tim Raue **, Berlin (D)

Asiatisch inspirierte Gerichte, aussergewöhnliche Zutaten, eine sehr eigenständige Küchenlinie: Auch und gerade mittags empfiehlt sich ein Besuch im Restaurant Tim

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Blasse Sterne über Hamburgs Himmel (Gastartikel): Restaurant Jacobs **, Hamburg (D)

| Dezember 18, 2016 | 0 Comments
Blasse Sterne über Hamburgs Himmel (Gastartikel): Restaurant Jacobs **, Hamburg (D)

Sterneküche ohne Etepetete, mit Fokus auf Einfachheit, so ist das neue Konzept des Jacobs in Hamburg. Das Essen solide und

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Shooting for the Stars: Restaurant Schanz **, Piesport / Mosel (D)

| Mai 8, 2016 | 0 Comments
Shooting for the Stars: Restaurant Schanz **, Piesport / Mosel (D)

Wenn du des Toast Hawaii in den pittoresken Dörfern an der Mosel überdrüssig bist, dann erbitte im Restaurant Schanz einen

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A Glimpse of Asia: Victor’s Fine Dining by Christian Bau ***, Perl-Nenning (D)

| Mai 1, 2016 | 4 Comments
A Glimpse of Asia: Victor’s Fine Dining by Christian Bau ***, Perl-Nenning (D)

Asiatisch-französisch inspirierte Drei-Sterne-Küche von Christian Bau, welche uns auch bei diesem Besuch wieder glücklich macht. Eine Reise wert!

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