Grundsätze unserer Berichte
- Dies ist ein Schweizer privater / nicht-kommerzieller Blog. Er verfolgt keinerlei kommerzielle Interessen. Er dient einzig zum Austausch mit kulinarischen Freunden.
- Alle Berichte stellen meine persönliche, subjektive Meinung dar.
- Ich beschreibe Eindrücke eines einmaligen Restaurant-Besuches. Ich geben nicht vor, eine objektive Bewertung der Küche im Jahresschnitt zu geben.
- Ich schreiben selbst (keine Pressetexte etc.). Ich lege mir keinerlei Zwang zur Berichterstattung auf.
- Ich bitte höflich, von Werbeanfragen etc. abzusehen. Dieser Blog ist privat und nicht-kommerziell.
Transparenz
- Kosten: Ich zeige die Kosten unserer Besuche (exklusive Trinkgeld).
Diese können je nach gewählter Menüfolge und Weinbegleitung stark variieren, bitte werft für mehr Details einen Blick auf die Rechnung.
- Angekündigter Besuch:
- Nein: Keine Ankündigung vor / Erklärung beim Besuch, dass wir auch einen Blog schreiben.
- Ja: Das Restaurant weiss (vermutlich) aufgrund der Umstände, dass Blogger am Tisch sind.
- Einladung:
- Nein: Alle Kosten wurden von mir getragen
- Teilweise: Ein Teil der Kosten wurde vom Restaurant getragen
- Ja: Alle Kosten wurden durch das Restaurant getragen
- Extras:
- Nein: Ich habe über das bezahlte Menü hinaus keine Extras erhalten
- Ja: Ich haben normal kostenpflichtige Extras (z.B. zusätzliche Menügänge, gratis Weinbegleitung, Kochbuch mit Signatur des Chefs) vergünstigt oder gratis erhalten
Grundsätzlcih sind alle Berichte hier von nicht-angekündigten und bezahlten Besuchten. Wenn ich dieses allerdings nicht explizit am Ende des Berichtes anführe, wird dies manchmal missverstanden. Für den Fall, dass ich z.B. als Blogger erkannt würde (und mir dieses bewusst wäre), würde ich dies entsprechend anführen.
Bei neuen Berichten findet Ihr diese Angaben in der Tabelle am Ende des Berichtes. Auch ansonsten gilt: Wenn nicht explizit und klar im Bericht erwähnt, ist ein Besuch weder angekündigt noch auf Einladung oder mit Extras.