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Frühling!! Restaurant Überfahrt ***, Rottach-Egern (D)

| Mai 12, 2019 | 2 Comments
Frühling!! Restaurant Überfahrt ***, Rottach-Egern (D) Entspannt die Stimmung, im Hintergrund Gespräche und leises Lachen, unterlegt von cooler Hintergundmusik. Das Holz der Tische schimmert bräunlich, nicht

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Gut gespielt! Gabelspiel *, München (D)

| Mai 6, 2019 | 0 Comments
Gut gespielt! Gabelspiel *, München (D) Der Münchner Stadtteil Obergiesing befindet sich rechts der Isar im Süd-Osten von München. Franz Beckenbauer wurde hier geboren, und 2006

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Extreme Kontraste: Ox & Klee **, Köln (D)

| April 13, 2019 | 0 Comments
Extreme Kontraste: Ox & Klee **, Köln (D) Eine aufregende Küche, doch manchmal extreme Kontraste - die Küche des Restaurant Ox & Klee ist spannend und manchmal widersprüchlich.

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Kurzer Ärger, lange Freude: Restaurant Atelier ***, München (D)

| August 19, 2018 | 0 Comments
Kurzer Ärger, lange Freude: Restaurant Atelier ***, München (D) Die Küche im mit drei Sternen im Guide Michelin ausgezeichneten Restaurant Atelier ist nah an der Perfektion; Technisch erstklassig umgesetzte

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Seelentransplantation: Weinsinn *, Frankfurt (D)

| Mai 11, 2018 | 0 Comments
Seelentransplantation: Weinsinn *, Frankfurt (D) Die Seelentransplantation ist gelungen: Auch nach dem Umzug in das Frankfurter Bahnhofsviertel und mit neuem Küchenchef überzeugt das Weinsinn mit

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Vor Anker gegangen: Kurzbericht Pauly Saal *, Berlin (D)

| Juni 5, 2017 | 0 Comments
Vor Anker gegangen: Kurzbericht Pauly Saal *, Berlin (D) In den Räumlichkeiten der ehemaligen jüdischen Mädchenschule kocht Arne Anker mit aufwändigen und lebendigen Kompositionen auf Sterneniveau.

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Lookbook: Vendôme ***, Bergisch-Gladbach bei Köln (D)

| Mai 6, 2017 | 0 Comments
Lookbook: Vendôme ***, Bergisch-Gladbach bei Köln (D) Ein Update in Bildern von einem wunderbaren Lunch im Restaurant Vendôme mit Küchenchef Joachim Wissler auf Schloss Bensberg.

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Dieser Hype ist ein Krampf (Gastartikel): einsunternull *, Berlin (D)

| Mai 1, 2017 | 2 Comments
Dieser Hype ist ein Krampf (Gastartikel): einsunternull *, Berlin (D) Regional und saisonal ist die Küche des einsunternull. Doch auch, so scheint uns, dogmatisch und streng, den Genuss dem Konzept

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Lore-Ley, lockst Du mich zur Burg: Restaurant Schwarzenstein, Geisenheim (D)

| April 24, 2017 | 0 Comments
Lore-Ley, lockst Du mich zur Burg: Restaurant Schwarzenstein, Geisenheim (D) Nils Henkel ist zurück und liefert mit seiner Pure Nature Küche einen fulminanten Start auf der Burg Schwarzenstein!

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Klassentreffen: Vendôme ***, Bergisch-Gladbach (D)

| Januar 8, 2017 | 0 Comments
Klassentreffen: Vendôme ***, Bergisch-Gladbach (D) Das Vendôme erneut besucht: Die Küche von Joachim Wissler ist präzise und hervorragend wie eh und je, doch wird zunehmend

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