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Fine Dining

Saucenmeister: Muga *, Poznań (PL)

Note für Note: Nuta *, Warschau (PL)

fuck caviar: Horváth **, Berlin (DE)

Weltoffenes Vielerlei: Facil **, Berlin (DE)

Kreativ: Rozbrat 20 *, Warschau (PL)

Chef’s Choice: Noriko Omakase, Warschau (PL)

Erzähl-Kunst: Demo/Demoloftas *, Vilnius (LT)

Stehendes Wasser, L’Eau Vive **, Abre (BE)

Fluch der Ameise: Nineteen18 *, Vilnius (LT)

Kanarische Esskultur: Tabaiba *, Las Palmas / Gran Canaria (Es)

Für die Ewigkeit: Memories ***, Bad Ragaz (CH)

Local Hero: Schloss Schauenstein by Andreas Caminada *** – Fürstenau (CH)

Best of Poland: Bottigliera 1881 **, Krakau (PL)

Sternematerial? Most * / Między Mostami, Wrocław/Breslau (PL)

Finnish Delight: Grön *, Helsinki (FI)

Berliner im Baltikum: 180° by Matthias Diether **, Tallinn (EE)

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