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Fine Dining

Stehendes Wasser, L’Eau Vive **, Abre (BE)

Fluch der Ameise: Nineteen18 *, Vilnius (LT)

Kanarische Esskultur: Tabaiba *, Las Palmas / Gran Canaria (Es)

Für die Ewigkeit: Memories ***, Bad Ragaz (CH)

Local Hero: Schloss Schauenstein by Andreas Caminada *** – Fürstenau (CH)

Best of Poland: Bottigliera 1881 **, Krakau (PL)

Sternematerial? Między Mostami (Most), Wrocław/Breslau (PL)

Finnish Delight: Grön *, Helsinki (FI)

Berliner im Baltikum: 180° by Matthias Diether **, Tallinn (EE)

Expedition Dining: Iris (Salmon Eye) *, Rosendal (NO)

Harmonisch: Kontrast **, Oslo (NO)

Freude: Džiaugsmas *, Vilnius (LT) – und mehr

Trüffelkanone: Platán Gourmet **, Tata (HU)

Quelle surprise: Léontine, Wien (A)

Ungarisches Terroir: MÁK, Budapest (HU)

Erwachsen geworden: Doubek **, Wien (A)

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