Start Fine Dining Europa

Europa

Verstecktes Juwel: Fera, Palma de Mallorca (ES)

Moderne Geschichte: Dins Santi Taura *, Palma de Mallorca (ES)

Pop me up! Schraubenkobel, Wien (AT)

Technisch perfekt: Atelier **, München (DE)

Der Schreiber und der Koch: Tohru in der Schreiberei **, München...

Die Kunst des japanischen Menüs: Nihonryori KEN, Frankfurt (DE)

Veränderung: [aend] *, Wien (A)

Katapultstart: ES:SENZ**, Hotel Achental, Grassau (DE)

Lebendig: Sparkling Bistro*, München (D)

Essen ist Kunst: Zilte***, Antwerpen (BE)

Stabile Flughöhe: The Jane**, Antwerpen (BE)

Auf-WIEDER-sehen: Umar Fischbar, Wien (A)

Enjoying is an art: Kommilfoo*, Antwerpen (BE)

So muss Wien schmecken! Steirereck**, Wien (A)

Next big thing: Rote Wand Chef’s Table, Zug/Lech (A)

Jakob & Ethel kochen! Klösterle, Zug/Lech (A)

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