Es ist nicht der typische Platz für ein Sternerestaurant. Auch wenn man mit dem Bus oder Auto in nicht viel mehr als 10 Minuten vom Zentrum Strassburgs an den nördlichen Stadtrand, nach Schintgenheim benötigt, so ist hier alles rauer und weniger pitoresk. Autobahn, Wohngegenden, Gewerbe.

Auch von Ausssen wirkt noch nichts aussergewöhnlich am Restaurant von Chef Guillaume Scheer und seiner Partnerin, Restaurantleiterin Charlotte Gâté. Doch kaum eingetreten, findet man sich in einer anderen, entspannteren Welt wieder. Ansprechend die Innenräume des vom Guide Michelin mit einem Stern ausgezeichneten Restaurants, grossartig am lauen Sommerabend der Innenhof. Sweet Summertime!

Angeboten werden das Menü ‚Plaisirs‘ (5 Gänge / EUR 108) und das Menü Gourmandes (6 Gänge / EUR 120); die Gerichte sind auch a la Carte erhältlich. Die Getränkebegleitung hat mit EUR 45 (Wein) / EUR 28 (nicht-alkoholisch) einen attraktive Preis.

Die Gerichte basieren auf der klassischen französischen Küche mit modernen Elementen. Sie sind zugänglich und – ohne zu grosse Komplexität – auf den Punkt. Überraschungen oder kontroversielle Gänge sollte man hier nicht erwarten, doch für einen entspannten Sommerabend mit gutem Essen ist das Les Plaisirs Gourmands genau richtig!

Beetroot / gravlax trout / Alsatian horseradish cream
Alsatian white aspargus / turmeric sabayon
Lobster / artichoke / bisque
Charolais beef fillet / puffed potatoes / chive uice
Cheese
Pre-dessert
Cherry / vanilla / verbena ice cream
Rhubarb / ribot milk ice cream

Das Küchenreise Rating

Gefällige Gerichte auf klassischem Fundament mit modernen Elementen bietet das vom Guide Michelin mit einem Stern ausgezeichnete Restaurant Les Plaisirs Gourmands; Wohlgeschmack anstatt übermässiger Komplexität. Grossartig ist der Service, wunderschön der Innenhof im Sommer.

Les Plaisirs Gourmandes in Strasbourg im Elsass (F)

Bewertung Essen (?): 6+ / 10
Küchenreise-Rating (?): 3 –  wenn es sich ergibt wieder
Guide Michelin:
Gault Millau: 15 / 20 Punkte
Gusto:
Küchenchef: Guillaume Scheer
Adresse:

35 route du Général-de-Gaulle, F-67300 Schiltigheim

Telefon: +33 3 88 83 55 55
Web: les-plaisirs-gourmands.com
Kosten:

Menü ‚Plaisirs‘ 5 Gänge EUR 108, Menü Gourmands 6 Gänge EUR 120
4 Gläser Getränkebegleitung: Wein EUR 45, Alkoholfrei EUR 28

Angekündigter Besuch (?): Nein
Einladung (?): Nein
Extras (?): Nein
Alle Bewertungen beziehen sich auf den Zeitpunkt des Besuches. Unsere Wertungen reflektieren einzig unsere persönliche Meinung.

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