Tag: China
Nordische Erleuchtung in China: Restaurant NUR*, Hong Kong
Bitte NUR mehr - die mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete nordisch inspirierte Küche von Chef Nurdin Topham wie auch die angenehme Atmosphäre im
Im Himmel von Hong Kong: Restaurant RyuGin **, Hong Kong
Hong Kong ist in die Höhe gebaut, nicht in die Breite. 80 Prozent sind grün, der Rest dafür Wolkenkratzer. Und dort, ganz
Perspektivenwechsel: L’atelier de Joël Robuchon ***, Hong Kong
Perspektivenwechsel: Warum immer nur auf die Sterne schielen? Das L’atelier de Joël Robuchon hat zwar deren drei, doch wir geniessen lieber die lebendige
The night out: Café Gray Deluxe, Hong Kong
Ein Hot-Spot im 49. Stock des Upper House ist das Café Gray mit Bar und Restaurant. Letzteres bietet ‚Casual Dining‘ mit dem
Big City Nights: Four Seasons, Hong Kong
Das Four Seasons im Zentrum von Hong Kong hat uns mit schönen Zimmern, tollem Service, beeindruckendem Ausblick und idealer Lage begeistert! Mehr im
Märchenhaft – Demon Chef macht Chinesisch auf X-treme: Bo Innovation ***, Hong Kong
Alvin Leung, der „tätowierte kanadische Toningenieur" (aka ‚Demon Chef‘) ist ein Geschichtenerzähler. Seine moderne chinesische Küche (aka ‚X-treme Chinese Cuisine‘) ist sein
Aber hallo, das sind drei Sterne? 8 ½ Otto e Mezzo Bombana ***, Hong Kong
Italiana in Hong Kong Hong Kong ist immer für Überraschungen gut. Wer hätte schon gedacht, dass sich das angeblich einzige italienische Restaurant,
Bernstein oder Gold? Restaurant Amber **, Hong Kong
Schmeckt alles, was so golden glänzt? Im Amber (= Bernstein) haben wir ein französisches Dinner mit asiatischen Einschlägen genossen. Ob Bernstein oder
Kurznotitz: Brunch im Duddell’s **, Hong Kong
Dim Sum, Free-Flow Champagner, relaxte Atmosphäre: Das ist der Sonntagsbruch im Salon des mit zwei Guide Michelin Sternen ausgezeichneten Restaurant Duddell’s in
