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Dieser Hype ist ein Krampf (Gastartikel): einsunternull *, Berlin (D)

| Mai 1, 2017 | 2 Comments
Dieser Hype ist ein Krampf (Gastartikel): einsunternull *, Berlin (D) Regional und saisonal ist die Küche des einsunternull. Doch auch, so scheint uns, dogmatisch und streng, den Genuss dem Konzept unterordnend. Mehr

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Oh mon dieu, Stéphan! Le Jardin de France *, Baden-Baden (D)

| Februar 21, 2016 | 1 Comment
Oh mon dieu, Stéphan! Le Jardin de France *, Baden-Baden (D) Ein Abend mit französisch-vietnamesischer Küche im mondänen Baden-Baden, welcher jedoch nicht so ganz unseren Erwartungen entsprach.. doch lest mehr..

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Restaurant Markus Semmler, Berlin (D)

| Dezember 15, 2014 | 0 Comments
Restaurant Markus Semmler, Berlin (D)

Comeback Kid - die Geschichte vom Aufstieg, Fall und dem erneuten Aufstieg von Matthias Semmler. Und weshalb eine klassische Küchenlinie vielleicht genau

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Yu Sushi Club (Kameha Grand), Bonn (D)

| Juli 20, 2014 | 0 Comments
Yu Sushi Club (Kameha Grand), Bonn (D)

Japan trifft auf moderne Europäische Küche: Im Yu Sushi Club spannt Christian Sturm-Willms einen gelungenen Bogen zwischen den beiden Welten. Der Gast

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Restaurant Taku, Köln (D)

| Dezember 8, 2013 | 1 Comment
Restaurant Taku, Köln (D)

Eine kulinarische Reise durch Asien erlebt der Gast des mit 1 Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant Taku in Köln. Wir geniessen 'von allem etwas‘,

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Restaurant Villino, Lindau (D)

| August 18, 2013 | 0 Comments
Restaurant Villino, Lindau (D)

Mediterran-asiatisch angehauchte Küche und italienische Lebensfreude haben wir im Michelin 1-Sterne Restaurant Villino in Lindau in den Weinbergen hoch über dem Bodensee

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Restaurant Maximilians, Oberstdorf (D)

| August 8, 2013 | 0 Comments
Restaurant Maximilians, Oberstdorf (D)

Das südlichste Michelin-Sterne-Restaurant Deutschlands hat uns gefallen! Kreativ ist die Küche, schön ist die Atmosphäre - ob im Restaurant oder im Sommer

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Maerz – Das Restaurant, Bietigheim-Bissingen (D)

| April 8, 2013 | 2 Comments
Maerz – Das Restaurant, Bietigheim-Bissingen (D)

Reaching for the Stars: Im Restaurant Rose brillierte Benjamin Maerz mit einem kreativen und abwechslungsreichen Menü. Dies würde im Guide Michelin auch

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Restaurant Villa Merton (2), Frankfurt (D)

| März 29, 2013 | 0 Comments
Restaurant Villa Merton (2), Frankfurt (D)

Noma am Main? Die Küche der Villa Merton in Frankfurt hat uns daran erinnert. Die Gerichte von Küchenchef Matthias Schmidt sind eigenständig

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Restaurant Lohninger (2), Frankfurt (D)

| März 22, 2013 | 0 Comments
Restaurant Lohninger (2), Frankfurt (D)

Österreichische Küche mit dem gewissen (z.Teil aisatischem) Extra und Österreichischen Charme genossen wir im Restaurant Lohninger (16 Gault Millau Punkte) in Frankfurt. 

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