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Hilfe, Tim hat den Teller geschrumpft: Tim Raue **, Berlin (D)

| Dezember 27, 2016 | 0 Comments
Hilfe, Tim hat den Teller geschrumpft: Tim Raue **, Berlin (D)

Asiatisch inspirierte Gerichte, aussergewöhnliche Zutaten, eine sehr eigenständige Küchenlinie: Auch und gerade mittags empfiehlt sich ein Besuch im Restaurant Tim Raue!

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Bonjour, Frankreich: Le Moissonnier **, Köln (D)

| Dezember 27, 2015 | 0 Comments
Bonjour, Frankreich: Le Moissonnier **, Köln (D)

Eine Erinnerung an einen sommerlichen Besuch im Le Moissonnier, einer Oase französischer Kulinarik mitten in Köln.

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Lazy Saturday Afternoon: La Vie ***, Osnabrück (D)

| Oktober 13, 2015 | 10 Comments
Lazy Saturday Afternoon: La Vie ***, Osnabrück (D)

Steuere das La Vie am Samstag an, ein paar Minuten nach zwölf. Da kannst Du die Drei-Sterne-Küche in der lässigsten Atmosphäre der

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Best in Town: Tigerpalast, Frankfurt (D)

| Juni 21, 2015 | 1 Comment
Best in Town: Tigerpalast, Frankfurt (D)

Es gab Zeiten, da war ich noch jünger als heute. Habe die Abende in verrauchten Kellern mit zweifelhafter Küche zugebracht. Das Tiger-Restaurant

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Im Palmengarten ist der Tiger los! Restaurant Lafleur, Frankfurt (D)

| Mai 7, 2015 | 0 Comments
Im Palmengarten ist der Tiger los! Restaurant Lafleur, Frankfurt (D)

Der Tiger hat die Palastküche verlassen. Im nahen Westend, so sagt man, hört man jetzt sein Fauchen. Und in ganz Frankfurt heisst

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Restaurant Francais (2), Frankfurt (D)

| April 23, 2014 | 0 Comments
Restaurant Francais (2), Frankfurt (D)

Marathon Mann: Privat soll Chefkoch Patrick Bittner gerne Marathons laufen. Auch in der Küche zeigt er Durchhaltevermögen und verbessert sich kontinuierlich auf

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Restaurant Lafleur, Frankfurt (D)

| April 21, 2014 | 0 Comments
Restaurant Lafleur, Frankfurt (D)

Dissonanzen bei unserem Besuch im Lafleur im Frankfurter Palmengarten: Die Location doch insbesondere der Service haben uns begeistert, die Küche konnte an

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Restaurant Facil, Berlin (D)

| März 23, 2014 | 0 Comments
Restaurant Facil, Berlin (D)

Eine Art städtische Oase ist das Restaurant Facil. Ein Glaskubus auf dem Dach des Mandala-Hotels am Potsdamer Platz, mit viel Grün, hell

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Restaurant Horváth, Berlin (D)

| März 12, 2014 | 3 Comments
Restaurant Horváth, Berlin (D)

Weshalb wir im Restaurant Horváth nicht wirklich satt wurden. Und auch nicht so ganz zufrieden. Unser Eindrücke der sehr eigenständig-kreativen Küchenlinie im

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Restaurant Schlossberg (Hotel Sackmann), Baiersbronn (D)

| Februar 16, 2014 | 0 Comments
Restaurant Schlossberg (Hotel Sackmann), Baiersbronn (D)

Weshalb vergessene Söhne besser kochen: Restaurants in Baiersbronn - da war lange der Fokus auf die beiden 3-Sterne-Restaurants im Ort. Der dritte

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