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Schlagwort: Gault Millau: 18 Punkte

Der Schreiber und der Koch: Tohru in der Schreiberei **, München...

Essen ist Kunst: Zilte***, Antwerpen (BE)

Stabile Flughöhe: The Jane**, Antwerpen (BE)

Geschmackssache: Horváth **, Berlin (D)

Britischer Gentleman: Restaurant Tannenhof, St. Anton

Ganz anders: Restaurant Taubenkobel, Schützen (A)

Kurzer Ärger, lange Freude: Restaurant Atelier ***, München (D)

Gerichte wie gute Jugendfreunde: Restaurant L’Ambroisie ***, Paris (F)

Look Book: Restaurant Schualhus in der Roten Wand in Lech (A)

Weihnachtsmärchen: Librije’s Zusje **, Amsterdam (NL)

Auf nach Pannonien! Taubenkobel (18P Gault Millau), Schützen am Gebirge bei...

Bonjour, Frankreich: Le Moissonnier **, Köln (D)

Verkräutert: Griggeler Stuba (Burg Vital Hotel), Lech am Arlberg (A)

Wow, Wachau: Landhaus Bacher, Mautern an der Donau (A)

Alpenküche in vier Stunden: Döllerer, Golling (A)

The Restaurant im Hotel Dolder (3), Zürich (CH)

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