Wer hat an der Uhr gedreht?

Schnell ist es vergangen, das erste Jahr. Die Reisen zu „fremden und eigenen Küchen, zu kulinarischen Genüssen und zu interessanten Herbergen am Weg“ bereitet Vergnügen, die Erlebnisse waren grösstenteils positiver Art. Das Publizieren des Reisetagebuchs hier in diesem Blog macht Spass, die Feedbacks erfreuen!

Die Macht der Zahlen

Statistik ist zwar bei weitem nicht so kalorinreich wie Gourmet-Dinners, doch nach genau 12 Monaten ist es wiederum Zeit für ein paar Übersichten:

98 Artikel haben wir seit dem 11. April 2011 veröffentlicht. Darunter waren 68 Restaurant-Notizen, 20 Hotel-Beschreibungen und 11 Kommentare zu selbst-gekochtem oder selbst-getrunkenem. 51 der Artikel waren von Küchenreisen durch Deutschland, 19 von sochen durch Österreich und 10 von Küchenreisen durch die Schweiz.

Wie haben die Restaurants gemundet und wie haben andere sie beurteilt?

Unser subjektives Küchenreise Rating der besuchten Restaurants: – „5 – unbedingt wieder“: 22 Restaurants – „4 – gerne wieder“: 23 Restaurants – „3 – wenn es sich ergibt wieder“: 14 Restaurants – „2 – kaum wieder“: 6 Restaurants

Bei den besuchten Restaurants vergab der: – Guide Michelin für 5 Restaurants 3 Sterne, für 3 Restaurants 2 Sterne und für 17 Restaurants 1 SternGault Millau für 3 Restaurants 19.5 Punkte, für 6 Restaurants 19 Punkte, für 7 Restaurants 18 Punkte, für 8 Restaurants 17 Punkte, für 12 Restaurants 16 Punkte, für 6 Restaurants 15 Punkte, für 5 Restaurants 14 Punkte und für 1 Restaurant 13 Punkte.

Und wie haben die besuchten Hotels uns gefallen?

Unser subjektives Küchenreise Rating: – „5 – unbedingt wieder“: 2 Hotels – „4 – gerne wieder“: 10 Hotels – „3 – wenn es sich ergibt wieder“: 3 Hotels – „2 – kaum wieder“: 3 Hotels

Was waren die meistgelesensten Artikel?

1. Weinsinn, Frankfurt (der erste Artikel auf diesem Blog im April 2011, Juni 2011) 2. Tim Raue, Berlin (August 2011, Oktober 2011) 3. Weinbar Rutz, Berlin (Mai 2011, Dezember 2011, Februar 2011) 4. La Vie, Osnabrück 5. Aqua, Wolfsburg 6. Steirereck, Wien 7. Amador, Mannheim 8. Vendome, Bergisch-Gladbach 9. Silk, Frankfurt 10. Francais, Frankfurt

Und woher kamen Sie,  geschätzte Leserin, verehter Leser?

Seit Start der „geografischen“ WordPress Statistik am 25. Februar 2012): – Deutschland: 73% – Schweiz: 11% – Österreich: 8%

Es freut uns, wenn sie diesen Blog weiterhin lesen, ihn kommentieren und in inspirierende Diskussionen mit uns treten oder uns gar Ideen für spannende Restaurant- oder Hotelbesuche geben! Wenn ihnen kuechenreise.com gefällt, abonnieren Sie doch diesen Blog oder folgen sie ihm auf Facebook (facebook.com/kuechenreise) oder auf Twitter. Oder stöbern sie im Forum von Restaurant-Ranglisten.de, wo sie umgeben von einer Vielzahl von erstklassiger Berichte über Restaurants auch immer wieder unsere Beobachtungen finden. Viel Vergnügen!

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